Oficiální rozcestník cestovního ruchu turistického regionu Šumava de.gif, 0 kB en.gif, 0 kB
Logo Šumava Šumava


AKTUALITY

* Co chutnalo na staré Šumavě?

Vydáno dne 22. 03. 2016 (2011 přečtení)

kuchyně staré šumavyPřednáška a beseda Václava Malovického, autora knih Kuchyně staré Šumavy a Kuchyně starého Pošumaví, nabídne posluchačům odpovědi na otázky, čím se lišila a liší kuchyně tohoto regionu od ostatních částí republiky.

Akce se bude konat v sobotu 2. dubna 2016 od 18 hodin v Kašperských Horách v hotelu Rilancio. Představí gastronomický rok všední i sváteční.

Povíme si o tehdejších pověrách jako: jezte zelí, budete krásní! Kdo nejedl zde brambor, jako by nebyl na Šumavě, říkávalo se.

Dozvíte se o šumavských bylinkách a jejich využití v kuchyni, tajnosti uzeného, o všelikých knedlících a populárních masech, i proč neměli staří šumaváci rádi ryby ani houby. Připomeneme sladká pečení, zeptáme se, jak chutnala opice šumavská, no nabízel les, zda je kulajda šumavská specialita či zda je zde polévka grunt a mnohé z dalších gastronomických zajímavostí.

Dotkneme se i otázky, zda vůbec existuje typicky česká kuchyně? Je to svíčková, guláš, smažený řízek, či je knedlík "český vynález". Vlivy na ni působící v minulosti i současnosti, a do jaké míry českou kuchyni ovlivnili Židé, čeští Němci, Bavoři či Vídeňská kuchyně.

Beseda bude doprovázena malou degustací starých šumavských specialit a autogramiádou knih Václava Malovického. Tradiční součástí besed bude také vlastivědný gastronomický test o ceny.

Vstupné 50 Kč.


[Akt. známka: 0 / Počet hlasů: 0] 1 2 3 4 5
Celý článek | Autor: MK | Informační e-mailVytisknout článek |

ŠKOLNÍ VÝLETY


I N F O C E N T R A

Tento web spravuje Regionální rozvojová agentura Šumava o.p.s.

Máte-li novinky a informace z dění v cestovním ruchu na Šumavě
nebo návrhy a připomínky k obsahu našich stránek,
rádi se je dozvíme,
kontaktujte nás prosím na e-mail kytlicova@rras.cz

Statistiky návštěvnosti

27.09.2020: Tradiční soutěž v tlučení špačků / Stožec
Soutěž je určena všem, co se rádi baví a nebojí se do toho praštit. Letos se opět bude soutěžit ve dvou kategoriích – muži a ženy (již od 12 let). Jako každý rok čekají na vítěze netradiční ceny. Zkušební odpaly od 13 hodin.

26.09.2020: Pracovní kurz: "Tiffany vitráže" / Klatovy, muzeum
do 27. 9. - kurz pod vedením Štěpánky Kašparové; přednáškový sál od 9 do 15 hodin. Předběžné přihlášky přijímá a další případné podrobnosti vám sdělí Mgr. Ivana Sieberová, která kurzy organizačně zajišťuje, na telefonu 376 326 354 či 732 833 770, nebo mailem sieberova.muzeum@email.cz Kurzovné je splatné vždy nejpozději týden předem. Kurzovné činí 650,- Kč

22.09.2020: Škrtněte si prosím / Sušice, kino
Zábavná talkshow Radka Nakládala, hosty budou Přemysl Čech - redaktor a moderátor České televize; Jan Gábor - majitel Ateliéru skla, Galerie Gábor a sklářské huti v Sušici. Začátek od 19 hodin, předprodej vstupenek na www.kinosusice.cz

19.09.2020: NaturVision - týden přírody / Vimperk
do 26.9. filmová přehlídka z festivalů o zvířatech a přírodě, cestopisná přednáška, komentované vycházky, duel ředitelů NP Šumava a NP Bavorský les. Více informací naleznete na stránkách organizátorů: Město Vimperk, Správa NP Šumava, MěKS Vimperk.

11.09.2020: Šumavské Kašperské Hory / Kašperské Hory, náměstí
do 12. 9. 2020 tradiční historické slavnosti města, pestrý kulturní program pro děti i dospělé. www.kasphory.cz

11.09.2020: Americký sen – cestování za mé vlastní hranice / Vimperk, Kavárna Ve Skále
cestování s handicapem aneb nic není nemožné, od 19 hodin, vstupné 80 Kč. www.meks-vimperk.com



jméno:
heslo:

Nová registrace


bývalá vápenka ve Svinné
bývalá vápenka ve Svinné
zobrazení: 3059
známka: 0

Tříjezerní slať - 2
Tříjezerní slať
zobrazení: 8582
známka: 1.00

Modrava a okolí - 5

zobrazení: 7461
známka: 1.00

Financování
logo Euregio
Aktualizace informací na tomto webu je spolufinancována Euroregionem Šumava-Jihozápadní Čechy
logo Jihočeský kraj
Aktualizace informací na tomto webu je spolufinancována Jihočeským krajem


Google+

www.info-sumava.cz v‘e o Šumavě na jednom místě